立秋過后秋意漸濃，天高云淡，早晚溫差大，正是人體隨自然轉換進入調養(yǎng)的關鍵時期。民間一直都有“南葛北參”之說，指的是南方的葛根與北方的人參在秋季飲食中各自的地位。葛根生于南方山野，其根莖富含養(yǎng)分，自古便是民間順應時節(jié)的食物來源之一。
在隨州，二月風食品有限公司承襲163年的葛粉傳統(tǒng)非遺技藝，依托現代雙重有機認證標準，制作出品質純凈的野生葛根粉。原料采自深山，從種植到加工均嚴格遵循有機農業(yè)規(guī)范，并牽頭制定了國家及湖北省食品安全標準，是湖北省老字號、國家地理標志保護產品。
秋季氣候轉干，人體易感燥熱。許多注重自然飲食的人們，會在這個時節(jié)選擇葛根類食品，以其清潤之性，平和融入日常膳食。二月風葛根粉粉質細膩，沖泡后口感順滑，微帶清香，不論是作為早餐、佐餐，還是午后輕食，都成為一種溫和而優(yōu)雅的味覺體驗。
公司作為高新技術企業(yè)、湖北省專精特新小巨人，不僅延續(xù)手工技藝，更將科技融入品控，并屢獲“湖北精品”“最受歡迎的十大森林食品”等榮譽。創(chuàng)始人享受國務院特殊津貼，企業(yè)也入選農業(yè)部農耕農品記憶索引名錄，承載的不僅是一口滋味，更是一段土地與人文共生的記憶。
秋補不必繁復，回歸食材本真，順應天地四時，便是健康生活的樸素之道。野生葛根粉作為一種傳統(tǒng)自然食材，正被越來越多追求品質的家庭選擇，悄然走入現代人的餐飲日常。
